醇基燃料炉分类: 1.分体炉头:火苗成圆柱型，锅底受热面积大，火力猛。
结构分耐火圈上件和铸铁炉芯下件，适用在学校饭堂，工厂食堂炒多份菜时用。
常用型号有80#，100#，120#,140#等 2.高效节能裂解炉头:正常燃烧温度可以达到1260-1300度，火力猛。
相对于猛火灶台(80#炉头)省2-2.5公斤/小时，台式商用灶(100#炉头)省3.5-4.5公斤/小时。
醇基燃料蘑菇头气化炉头：燃料先进入预热球中加热然后回流到燃烧室被明火点燃，本产品的拢火圈分耐火泥圈和铸铁圈两种，这种炉头在市场应用已经差不多5年了，火力是比较硬的，相对于雾化的炉头，省燃料，只是价格高点而已，竞争力比较大的城市燃料经销商会选择此炉头！ 醇基燃料灶具的结构要求 1.挠度 在两个燃烧器锅支架上各加10kg的静载荷，灶具中心部的挠度不应大于5mm。
2.油阀及阀针密封填料 a）油阀在燃料预热处的温度（150℃）下工作时应开闭灵活自如，调节方便。
b）阀门的'开'、'关'位置和方向应有明显的标志。
c）阀针密封填料的材质应能保证在0.4MPa及高温下（150℃）密封良好，无泄漏。